6月10日(月) かみかみ大豆ご飯
・かみかみ大豆ご飯 ・いかの更紗揚げ ・五目塩きんぴら ・牛乳 |
【一口メモ】
6/4~10までは歯と口の健康週間です。今日の給食は噛みごたえのある食材をたくさん使った献立にしました。よく噛んで食べると、唾液がたくさん出て、むし歯予防になります。現代は昔に比べてやわらかい食べ物が好まれるようになり、噛む回数や食事にかける時間が減ってきていると言われています。現代の食事では1回の食事での噛む回数は600回で、卑弥呼が生きていた弥生時代は1000回噛んでいたそうです。1000回噛む時間はなかなかないかもしれませんが、一口につき30回噛むとよく噛めているそうです。食事をするときはよく噛むこと意識して、丈夫な歯をつくりましょう。