【一口メモ】

ミートビーンズスパゲッティにはみじん切りにした大豆が入っています。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、肉に負けないぐらい良いたんぱく質がたっぷりです。たんぱく質は成長に欠かせない栄養素の一つです。今の皆さんに大切な栄養素ですね。大豆は苦手な人もいるかもしれませんが、大豆をみじん切りにしてひき肉のようにして、ひき肉、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくなど、たくさんの食材を調理員さんがよーく煮込んでうまみを引き出してくださって

います。味わって食べましょう！