・フラワーロール ・旬野菜と鶏肉のアヒージョ ・シェルマカロニのサラダ ・冷凍みかん ・牛乳

【一口メモ】

 ヒージョはスペイン料理です。スペイン語で「刻んだにんにく」という意味があります。スペインではバケットやチュロスを添えて、アヒージョの具をのせたり汁をつけたりして食べるそうです。家庭ではスキレットという鉄のフライパンに具をのせて焼きますが、給食室では食缶に具を入れて、食缶ごとオーブンに入れて焼きました。今日はバケットやチュロスではありませんがパンがついています。具をのせたり、汁をつけたりして食べましょう。