・キムチチャーハン

・ワンタンスープ

・ヨーグルト

・牛乳

・塩ラーメン

・ツナ餃子

・牛乳

今日は生徒に大人気のラーメンです。

給食前から盛り付け表をチェックして「今日は塩ラーメンだ！！」と楽しみにしていたようです。

汁のだしは鶏がらと煮干しでとりました。

どのクラスも今日は食缶が空になっていました。

・ひじきご飯

・鰆の西京味噌だれ

・磯の香和え

・牛乳

今日の魚は鰆です。

４月ごろの春が旬なので、春の訪れの意味を持つため、魚に春で「鰆」と書くようになったそうです。

今では関西と関東で旬が違うので一年中食べられる魚となりました。

魚が苦手な生徒でも食べやすいように、魚の臭みを抑える味噌だれをかけました。

・ミートビーンズスパゲティ

・小松菜ツナサラダ

・牛乳

ミートビーンズスパゲティには大豆をひき肉のように砕いたものを入れています。

肉だけでは補いにくい、カルシウムを摂れるようにしています。

よく煮込むのでひき肉と分からないぐらい、大豆が苦手な生徒でも食べられるようになっています。

・ちらし寿司

・鶏の唐揚げ

・ほうれん草のごま和え

・牛乳

今日から令和７年度の給食が始まりました。

久しぶりの給食でしたが、どの学年もてきぱきと準備をしてしっかりと給食を食べ、

残菜は非常に少ない初日でした。

1年生は初めての給食でしたが、協力しながら準備を行っていました。

小学校と比べて量が多く、お腹いっぱいになったという声が聞こえてきました。

【一口メモ】

 今年度の給食は今日で最後になります。みなさんはどのメニューが一番おいしかったですか？苦手なものにもチャレンジできるようになりましたか？食事はみなさんの体をつくるもとです。皆さんが口に入れた食べ物以外からは皆さんの体を作ることができません。成長期であるみなさんとって何が必要で何を食べたら良いか、自分の体を考えて食事ができる中学生を目指してください。春休みもそんな食事ができるといいですね。来年度の給食も楽しみにしていてください。１年間ありがとうございました。

【一口メモ】

今日は焼肉丼です。今日の焼肉丼にある隠し味をいれました。その食材は何でしょう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１．レモン 　２．パイナップル 　３．りんご　　　　　　

正解は３.りんご　です。りんごを加えることで甘みやコクを出すようにしています。また、りんごに含まれるたんぱく質分解酵素は肉を柔らかくする効果があります。このたんぱく質分解酵素はパイナップルや生姜にも含まれています。今日も味わって食べましょう。

・麦ご飯 ・ほきの味噌マヨ焼き ・ひじきと大豆の炒め煮 ・けんちん汁 ・飲むヨーグルト

【一口メモ】

 今日は皆さんに家の食事でも目指してもらいたい食事である主食・主菜・副菜・汁物がそろった和食の献立になっています。また、食缶から料理を盛りきるように配膳をし、お皿にしっかりと量を盛り付けると、中学生の時期に食べてほしい食事量になります。最近、体調不良の人が増えてきていると思います。必要な食事量を十分に食べないと、エネルギーや様々な栄養素が不足して体調が悪くなりやすくなったり、頭が働かなくなったり、けがをしやすくなったりします。また、成長期である皆さんにとって１日主食・主菜・副菜をそろえたしっかりとした食事量を目指せるようにしましょう。

・ハンバーガー ・ABCスープ ・清美オレンジ ・牛乳

【一口メモ】

 ハンバーグはひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグなどをこねて作りますが、今日のハンバーグにはある食材が隠れています。何の食材が隠れているか気づきましたか？正解は切り干し大根です。切り干し大根はカルシウムが豊富な食材です。カルシウムは成長期である皆さんにとって大切な栄養素の一つです。カルシウムをしっかりと摂取するために毎日牛乳が給食に出ていますが、それだけでは十分にとれないので工夫をしながら色んな料理にカルシウムが豊富な食材をいれています。給食を食べてしっかりカルシウムをとり骨を強くしましょう。

・麦ご飯 ・ごま味噌肉じゃが ・かきたま汁 ・牛乳

【一口メモ】

 じゃがいもには、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたくさん含まれていると言われています。じゃがいもにはみかんと同程度のビタミンCが含まれ、でんぷんによって保護されている為、煮ても焼いてもあまり減らないと言う特性を持っています。2～3個を食べれば、1日に必要な量を十分に取ることが出来ます。ビタミンCは病気を防いだり、肌をきれいにしてくれたりする働きがあります。給食をしっかり食べて健康を保ちましょう。