給食写真

12月18日(月) おでん

 

・わかめとじゃこのご飯

・おでん

・かぶとツナの和え物

・牛乳

 

【一口メモ】

冬になると温かい料理が食べたくなりますね。冬の温かい料理といえば何を思い浮かべますか?今日の給食はそんな寒い日にぴったりなおでんです。おでんはだしや味付け、具などが地域によって様々です。黒はんぺんやなるとが入っていてふりかけかけて食べる静岡風おでん、みそ味の名古屋風おでん、車麩の入った金沢風おでんなど地域の特産品や親しまれている味をおでんにしています。今日のおでんは関東風おでんです。関東のおでんはかつおや昆布のだしで濃口醤油を使い、ちくわぶが入っているのが特徴です。今日も味わって食べましょう。