・シュガーツイスト揚げパン ・冬のクリームスープ ・みかん ・牛乳

【一口メモ】

今日の冬のクリームスープには冬野菜であるほうれん草と長ねぎが入っています。野火止にある鈴木農園さんから届いた新鮮な冬野菜です。冬野菜の特徴は、寒さで凍ることがないよう、細胞に糖をため込むので、甘味が強くなることです。クリームスープに入っている長ねぎはよーく炒めることで甘みをより引き出しているのでねぎが苦手な人でもきっと食べられると思います。冬の野菜を味わって食べてみてください。

・バターチキンカレー ・海藻サラダ ・牛乳

【一口メモ】

 みなさんカレーはどこの国から来たか知っていますか？正解はインドです。日本のカレーは肉 、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどが入ったルーをご飯にかけるのがみなさんがよく知っているカレーだと思います。インドのカレーはいろんな種類の豆を入れたり、魚を入れたり、野菜だけでカレーを作ったり、羊の肉を入れたり、ココナッツミルクを入れたり様々なカレーを食べているそうです。また、1度に1種類でなく、何種類ものカレーを食べるそうです。ぜひおうちで好きなものを入れてオリジナルのカレーを作ってみてくださいね。今日の給食のカレーはバターやクリームを入れたまろやかな味のバターチキンカレーです。今日も味わって食べましょう。

・麦ごはん ・鶏肉の味噌漬け焼き ・五目豆 ・かきたま汁 ・牛乳

【一口メモ】

 今日は皆さんに家の食事でも目指してもらいたい食事である主食・主菜・副菜・汁物がそろった和食の献立になっています。また、食缶から料理を盛りきるように配膳をし、お皿にしっかりと量を盛り付けると、中学生の時期に食べてほしい食事量になります。最近、体調不良の人が増えてきていると思います。必要な食事量を十分に食べないと、エネルギーや様々な栄養素が不足して体調が悪くなりやすくなったり、頭が働かなくなったり、けがをしやすくなったりします。また、成長期である皆さんにとって１日主食・主菜・副菜をそろえたしっかりとした食事量を目指せるようにしましょう。

今日は皆さんに家の食事でも目指してもらいたい食事である主食・主菜・副菜・汁物がそろった和食の献立になっています。また、食缶から料理を盛りきるように配膳をし、お皿にしっかりと量を盛り付けると、中学生の時期に食べてほしい食事量になります。最近、体調不良の人が増えてきていると思います。必要な食事量を十分に食べないと、エネルギーや様々な栄養素が不足して体調が悪くなりやすくなったり、頭が働かなくなったり、けがをしやすくなったりします。また、成長期である皆さんにとって１日主食・主菜・副菜をそろえたしっかりとした食事量を目指せるようにしましょう。

・鶏ちゃんこうどん ・小松菜のじゃこ和え ・黒糖蒸しパン ・牛乳

【一口メモ】

 １階にある給食室の中にはみなさん入ることができませんが、夏の暑い日は３５度以上、これからの寒い冬は１０度以下になる、大変厳しい環境の中で作っています。しかし、調理員さんはみなさんにおいしい給食を食 べてもらうために、毎日丁寧な調理を行ってくれています。今日の黒糖蒸しパンは五中の生徒と先生あわせて約 800人分をひとつひとつ手作りしています。みなさんがしっかり食べることが調理員さんへの感謝の気持ちにつながります。苦手なものもあるかもしれませんが、作ってくれた人の気持ちを考え、まずは一口チャレンジするところから始めましょう。

・麦ごはん ・ぶり大根 ・じゃが芋と玉ねぎの味噌汁 ・牛乳

【一口メモ】

 今日の魚はぶりです。ぶりは出世魚といって、成長とともに名前が変わります。ワカシ、イナダ、ワラサ、そして９０ｃｍ以上のものになると、ぶりと呼ばれるようになります。ちょうど今の時期の冬にとれるぶりは寒ぶりと呼ばれ、脂がのっていて、栄養価が高くおいしいのが特徴です。今日はぶりと大根を煮込んでおいしく食べられるようにしました。今日も味わって食べましょう。