・チーズタッカルビ丼 ・トック入り卵スープ ・牛乳

【一口メモ】

今日は新メニューのチーズタッカルビです。チーズタッカルビは韓国料理で韓国語で「タッ」は「とり」、「カルビ」は「あばら骨」という意味です。韓国では、骨付きの鶏肉を使用することが多いそうです。港は鶏肉、人参、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎなどを炒めて、コチュジャンやトウバンジャンで甘辛く味付けをしました。今日の給食はチーズを加えたチーズタッカルビです。味わって食べましょう。