・北本トマトカレー ・海藻サラダ ・牛乳

【一口メモ】

　今日は埼玉県の北本市のＢ級グルメの北本トマトカレーです。北本市の特産品である「トマト」を生かしたカレーが北本トマトカレーです。北本市のカレー屋、定食屋、カフェ、うどん屋、ラーメン屋など幅広い多くの飲食店がオリジナルの北本トマトカレーを作って出しています。2011年に行われた「第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」で優勝、2019年に横須賀市で行われた「全国ご当地カレーグランプリ」で２度目のグランプリを受賞、2023年にはカレーNo1を決める「C-1グランプリ」でも２度目の優勝、など北本市だけでなく全国でも愛されているカレーです。北本トマトカレーの定義は「①ライスをトマトで赤くすること、②ルーにトマトを使用すること、③トッピングにトマトを使用すること」の３つが北本トマトカレーの会より定められています。今日のカレーもこの３つの定義を満たしています。北本市の味を味わって食べましょう。